カフェ

ヒジノワ

ヒジノワ CAFE & SPACE

栃木県芳賀郡益子町益子1665
tel 0285-81-7380 ※営業時間内
open 11:00(日曜10:00)〜17:00
不定休

地図・アクセス・駐車場 >>

Sun High Diner グネ寛次郎さんのカフェ

毎週日曜日、朝の7時からカフェがオープンしています。

8月8日朝9時、グネさんのカフェで朝食をとりました。

今日のメニューは、パンケーキ、目玉焼き、ベーコンのプレートに

フェアトレードの珈琲付き600円です。

 

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日曜の朝にここでゆっくり過ごして、展示会を見に行くのがお勧めです。

この日は、「佳乃や」で行われている「設楽享良展」を見に出かけました。

 

 

このコーヒーミルはグネさんのお宝です。ヒジノワのスペースに溶け込んでいます。

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壁の振り子時計は、向の「たちばなや時計店」からお借りしています。レトロな文字盤とシンプルなデザイン。ゼンマイを1度巻くと1カ月動きます。8000円で販売してます。

 

 

 

 

 

P1030685.JPGのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グネさんの料理は、どれも絶品です。しかも値段が格安です。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「料理は材料選びから、調理法まで背景やストーリーが大切」と語っていました。

 

 

 

 

必然性から生まれる説得力のある味。彼の真摯な姿勢が料理に表現されています。

 

 

 

 

 

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アシスタントの麗ちゃんが盛り付け。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

午後は店内に流れるJAZZを聞きながら、スィーツとコーヒーでリラックス。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グネさんの得意のシフォンケーキ、バナナキャラメル、フレンチトーストなどは、特におススメです。

 

 

 

本当に感動します。珈琲と共にどうぞ。(この日は人気作家、渡辺キエさんのカップで・・・) P1030693.JPG

 

 
2010年08月08日