zicca ふつかめ
zicca 8月10日 火曜日に open しました!!!
2回目でしたが、やはり緊張・・・・・
しかし、1回目の不安はだいぶ和らぎ、
緊張しながらも、自分に対しての出来るかも、という「期待」が芽生えたのを感じました。
朝は、zicca農園野菜の収穫からスタート
プチトマトは、昨年こぼれた種から、
力強くここまで成長してくれました。
モーニングタイム 台蔵茶舗さんのパンケーキとチャイ
素材選びから丁寧で
しっかり心も入っている料理 本当にやさしい
そして、ランチタイム ziccaスタート
今日のメニューは
さばのみそ煮プレート 800円
(さばのみそ煮・5分つき米・おばあちゃんに習った若竹の炒り煮・やきとうもろこし・ナスの一本漬け)
白玉に抹茶アイスとあんをそえた甘味 300円
決まって、益子から宇都宮へ帰るときの空は
こころの奥から清んでいます。