本日の訪問者　Part 1

まだ準備が終わらない午前中。最初のお客様はヒジノワメンバー・りーこさん。

コーヒードリップの道具を持参で、香り立つ珈琲を入れてくれた。やさしさの詰まった味でした。

 

入れ替わりで、同じくメンバー・まっきー登場。勇ましく脚立にのぼって、天井のライトをセッティング。

あっという間に、お昼の時間。

 

今日のランチメニューは、チリビーンズ・ライス。先日ヒジノワＢＡＲでメンバー・グネ寛くんが作ってくれた料理の余りです。

工房スタッフ・由美ちゃんとナカジーとまっきーが準備。キッチンはまるで合宿所のよう。

 

ヒジノワｃａｆｅで使われた自作のプレートに盛り付けられて完成。このチリビーンズは絶品です。

グネ寛くんはセミプロ料理人。味はもちろん謙虚な人柄に惹かれるファンが多い。

食べている最中に、メンバー・ジャッキー参上。Starnetでパンとアスパラを買ってきて差し入れてくれた。

 

益子のＰＡＮＥＭのパン。

 

 

 
このアスパラは、メンバー・お兄ちゃんが山崎農園で育てたものです。

 

ジャッキー＆まっきーのトーク全開。楽しいランチでした。