ランチWitch’s Meeting×喫茶台蔵茶舗
本日は台蔵茶舗の喫茶時間に続き、Witch’s Meeting都さんのおまかせの一皿。
『ランチおしながき』
大豆の唐揚げ
人参ジャガイモのソテー クミン風味
板麩とピーマンのいためもの
ザワークラウト フェンネル添え
トマトのタマネギドレのせ
スープ
ご飯（栃木産コシヒカリ）
工夫を凝らした、野菜や乾物を使った料理。
ハーブやスパイスを上手に活用して、都さん独自の色鮮やかな料理が盛られます。
県内からいらしたお客さんが、心から感動しながらお食事されていました。
『おいしい！体が喜んでいます！！』スープを一口飲み一言。
そんな声に都さんも心から嬉しくて涙。
感動の一言を素直に伝える。
「その言葉が欲しい」素直にそう言う都さん。
心を込めてつくったものを届けたいからこそ、心からの感動の言葉がなにより嬉しい。
とても素敵な心のやりとり。
今日も素敵な出会い。
8/11 レポート:台蔵茶舗